BARMAN BARTENDER I NOSTRI CORSI
La decennale esperienza come barman nel settore bartender ed OpenBar ci ha condotto a presentare i corsi di barman per creare una vera e propria figura professionale adatta ad esercitare ad eventi, feste e matrimoni.
I corsi hanno una struttura di vario tipo e seguono un’iter istruttivo atto a formare il singolo a lavorare dietro al bancone del bar per gestire una clientela con esigenze di vario tipo.
La Conoscenza
Alla base di ogni professione c'è la sua storia. Conoscerla a fondo è il primo passo da intraprendere per poterla svolgere nel miglior modo possibile.
La Passione
Essere un barman è molto di più che conseguire un semplice diploma. Riconoscere i propri requisiti personali guidati dalla passione per questa professione è il passo successivo da compiere.
La Preparazione
Essere pronti a servire un cliente come un barman di prima linea richiede del tempo durante il quale si investe sulla propria crescita attraverso lo studio e l''apprendimento delle varie tecniche.
Il Tocco Magico
Oltre lo studio, approfondimento, dedizione e preparazione ci vuole quel tocco magico che ognuno di noi sa mettere in un esercizio che fa per amore e passione.
I NOSTRI CORSI
Cerchi il corso barman e bartender che fa per te? Sei un amatore che vuole intraprendere la carriera dietro al bancone bar? Ecco le nostre soluzioni.
- Corso Bartender Premium
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- breve introduzione storica
- Tecniche di versaggio (free pouring, working, speed round)
- manipolazione dell’attrezzature del Bartender
- unità di Misura (centilitri e once)
- tecniche di vendita; norme comportamentali
- ricette di Cocktails internazionali
- tecniche del mondo del flair
- esame tecnico e pratico
- rilascio dell’attestato
- Corso Bartender Basic
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- breve introduzione storica
- tecniche di versaggio (free pouring, working, speed round)
- manipolazione dell’attrezzature del Bartender
- unità di misura (centilitri e once)
- Corso Bartender Play
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- Preparazione di n.3 drink seguiti dai nostri professionisti
- Degustazione a seguire
- Corso Bartender Private
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- corso prettamente privato adibito al corso di un singolo apprendista bartender
- breve introduzione storica
- Tecniche di versaggio (free pouring, working, speed round)
- manipolazione dell’attrezzature del Bartender
- unità di Misura (centilitri e once)
- tecniche di vendita; norme comportamentali
- ricette di Cocktails internazionali
- tecniche del mondo del flair
- esame tecnico e pratico
- rilascio dell’attestato